正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(1)

龙利鱼对减脂健身的小伙伴特别友好, 采用简单的料理方式, 激发食材原本的天然味道。 - 今天品利给大家分享这道香煎龙利鱼, 配上柠檬汁的清香, 鲜嫩可口,回味无穷, 十分钟快手完成减脂餐!

By 品利厨房

用料

  • 品利特级初榨橄榄油 6ml
  • 龙利鱼 1条
  • 柠檬 半个
  • 大蒜 2瓣
  • 芦笋 4根
  • 盐 1勺
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺

做法步骤

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(2)

1、龙利鱼提前解冻,用厨房纸吸去多余水分后切小块。

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(3)

2、龙利鱼放入碗中,倒盐、料酒和少许黑胡椒粉,挤上柠檬汁涂抹均匀。

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(4)

3、在外面拍上淀粉,腌制15分钟。

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(5)

4、趁这个时候芦笋切段,烧开一锅水,煮3分钟后捞出。

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(6)

5、热锅倒少量品利特级初榨橄榄油,爆香蒜末,放入龙利鱼中小火煎,2分钟后翻面再煎1分钟。

正宗龙利鱼做法减脂(超滑嫩香煎龙利鱼)(7)

6、出锅后撒少许黑胡椒调味,再放上芦笋摆盘,可以开吃咯!

小贴士

1、腌制龙利鱼的时候拍上淀粉,可以锁住肉质的鲜嫩,煎的时候肉也不容易散开。 2、另外煮点意大利面或者糙米饭,就是一顿简单又快手的减脂餐,减肥也不用饿肚子。 3、品利特级初榨橄榄油含有79%的单不饱和脂肪酸,无论是减脂还是日常食用,都可以作为家中的常用油!

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