为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)

人的体内需要盐分,那么在古代没有盐,他们又是用什么来补充盐分的呢?

在当今社会下,无论是人还是动物每天都会摄入一定量的食盐,盐,它既是调料也是人体的必需品,如果 长时间不吃盐,那么你的身体就会变得四肢无力,没有精神,那么古时候没有盐,我们的祖先又是怎么生活的呢?

为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)(1)

首先说说盐是从什么时候开始使用的呢?

盐,其实早在商周时期就出现了,那时候的人类还不知道如何从卤水中提取盐晶体,所以就只能用有盐味的水来烹饪食物,再到商周后期,随着发展人们将卤水加热从而析出里面的晶体,从而得到了粗盐,再到唐朝后期,人们学会了如何将粗盐里面的杂志除去,再提炼出细盐,也就是我们现在所食用的盐

那么咱们的祖先原始人没有食盐是怎么维持身体均衡的呢?

其实咱们的祖先原始人摄取盐分的方式是和动物差不多的,那时候动物也没有盐吃,但是动物也是需要盐分的,那么它们是如何摄取盐分的呢,其实我们在生活当中就有看见动物是怎么摄取盐分的。

为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)(2)

有时候会看到很多猫猫狗狗在舔自己的毛毛和爪子,因为动物的尿液和毛发里面也是会有一定的盐分的,那么原始人那时候可能是会舔石头,舔自己或者是在泥土里面啃一口,喝一口泉水,那时候的人们心里想应该是没有好吃之分的,只觉得能够补充体力就行

那么,人不吃盐身体就会变得虚弱无力呢?

食盐,化学名称氯化钠,人的身体里面大概含有2万亿个钠分子和1万多个钾分子,这些微量元素在维持人体细胞正常功能方面发挥着非常重要的作用,那么如果一个成年人每天摄入10g以上的盐,就会引发高血压,冠心病等疾病,人类之所以钟爱于它,那是因为它的钠离子是人体神经系统传递信息必需品,而肌肉收缩和心脏跳动也与之密切相关。

为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)(3)

盐可以调节人体内水分分布的动态平衡,促进新陈代谢,,且参与胃酸的形成,刺激消化液,促进食欲,保证胃蛋白酶作用所需的酸碱度,维持体内酸碱度的平衡和体液正常循环,盐的作用不小不大,但是任何人都不能像它低头,高血压患者也不例外,就算你高血压在严重,医生也不会说让你放弃食用盐,最多只会说让你清淡饮食,少油少盐,

为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)(4)

那么,为什么医生会说是减少食盐而并不是彻底消除 呢,这是因为,食盐的成分很多,它里面含有钠,钾,钙等微量元素,如果长时间不摄取盐分是会影响身体健康的,所以,才会是少盐少油而不是分文不取,

低盐量的摄入会导致体内钠含量低,出现食欲不振、四肢乏力、头晕等轻度健康问题,严重者还会出现厌食、恶心呕吐、心跳加速和反应减弱等症状。

为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)(5)

而做体力活的人对盐的摄入的需求会更高,因为在她们工作的时候,盐分会随着她们的汗液和尿液所流失。 如果摄入过量的盐,则容易引发高血压和糖尿病等疾病。因此,盐分是需要充分补充的,且尤其是夏季,天气炎热,当你用细小的白色晶状颗粒(从毛孔中蒸发出来的盐)覆盖身体后,身体里的汗水就会干涸。同时,中暑也正是这个原因所导致的,当然我们也要科学摄入盐分,成人每天不超过6g,1-3岁儿童每天不超过2克,4-6岁儿童每天不超过3克,7-10岁儿童每天不超过5克,11岁以上儿童每天不超过5克。

为什么要摄入盐分(那在古代没有盐)(6)

而现在的人一日三餐有荤有素,但都离不开食盐,炒各种菜都需要添加盐分,从这里就可以看出来,无论是原始人还是现代人亦或者是动物们都是需要食用盐的,体内每天都要摄入盐分,好了今天就讲到这里了,大家对于盐分还有什么见解呢?欢迎在下方评论区评论

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