酸菜鱼的料质是哪些材料

酸菜鱼用料主料：草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜二百五十克，我来为大家讲解一下关于酸菜鱼的料质是哪些材料?跟着小编一起来看一看吧!

酸菜鱼的料质是哪些材料

酸菜鱼用料

主料：草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜二百五十克

配料：泡辣椒末二十五克、色拉油40克、猪油20克、姜7克、蒜10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干细豆粉20克、鸡蛋1个。以上这些，就是做一道好吃的酸菜鱼的配料。