空气炸锅蛋挞(空气炸锅蛋挞的做法)

准备用料:牛奶250毫升,淡奶油100克,鸡蛋3个、低筋面粉15克,蛋挞皮20个,白砂糖50克,我来为大家讲解一下关于空气炸锅蛋挞?跟着小编一起来看一看吧!

空气炸锅蛋挞(空气炸锅蛋挞的做法)

空气炸锅蛋挞

准备用料:牛奶250毫升,淡奶油100克,鸡蛋3个、低筋面粉15克,蛋挞皮20个,白砂糖50克。

将牛奶、淡奶油还有白砂糖,隔热水搅拌至融化,然后放置一旁冷却至室温。

冷却好后加入三个蛋黄,再用网筛筛入低筋面粉,充分搅拌后,过滤一下。

将过滤好的蛋挞液,直接舀进蛋挞皮里,每个大概7分满就可以了。

把蛋挞放进空气炸锅中150°,计时15分钟就可以啦(或者烤箱22度 烤25分钟左右)。

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