菠菜沙泼面(一碗热乎乎的绿色油泼菠菜面)
一碗热乎乎的绿色油泼菠菜面,竟然好吃到脸都绿了。
每到饭点,总是不知道要吃什么,是吃饭还是吃菜呢,这时不如来一碗陕西风味的手工特色面吧。
(从前有碗面)是一家位于厦门厦禾路北侧的金榜公园公交站后的美新广场一楼西侧店面,的一家陕西风味的面店,人如其名店自然也是。今天要讲的就是这家店啦。
干净有特色的装修也是很不错 ,近年小吃店的装修也是越来越的高大上,这家从前有碗面很好地融入了这些风格,还增加了独创的趣味性。
凉菜拼盘作为开胃菜很好,冰爽可口的拌菜有黄瓜,土豆丝,面筋,藕片等等,很清爽的一份凉菜,很棒棒哦。
五香牛腱肉:选的是上好的牛腱肉,肉是夹着筋一起的,做好切片,夹起沾一沾酱,好吃有嚼劲。
油泼菠菜面是干净的菠菜榨汁做得成面,面很有嚼劲,同时还有油泼的香味,一碗管饱。
臊子菠菜面:也是用菠菜做的面,酸汤的汤底很爽口开胃,搭配上好的菠菜面,顺口酸香。
腊汁肉夹馍:肉夹馍肉量满足,香味可口,面饼柔软 满满的肉,值得一试。
岐山擀面皮:面皮柔软有筋道,看着红红的却不辣,听说这道在陕西是必不可少的面食。
西红柿打卤面:汤头清甜带酸,汤清澈见底,上好的面有嚼劲,食材制作的很干净卫生,很有胃口。
酸汤手工水饺:手工水饺大颗大碗,陷里料很多,有猪肉,韭菜和鲜虾。搭配酸汤和香味,好吃是能看出来的。
吃完再来玩豆腐脑,店里的豆腐脑也是很大份,中间的榨菜混搭一下很好吃。
饮料有正宗陕西味的冰峰,听说这个在陕西打败了可口可乐。
好的装修,价格实惠搭配好的陕西美食,来到厦门也有经过改良,让口味更佳细致,吃的更细心,这味儿很西安。
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