黄豆的种植方法与技术（怎样种植出高质量黄豆）

黄豆是一种重要的农作物，是制取大豆油的原料。我们常吃的毛豆、豆浆、豆芽、豆腐、豆腐乳等也都离不开它。这不，又到了黄豆播种的季节。每年的4~5月份，北方开始春播，而我们南方则着手准备夏播了。

咱们老百姓种植黄豆，多是小规模种植，不再盲目追求高产量，而是高质量，这就需要精细化耕种，并且“精、细”两个字是需要贯穿整个种植过程的。那么，在黄豆播种之前如何做到“精细化”呢？

㈠细致整地。先清除前茬作物，将残枝败叶拿出地里，并翻耕一遍土壤，深度在25cm左右。翻耕之后不覆土，晒上一两天。然后，准备1600斤腐熟的灰渣肥，均匀抛撒在土壤上面。结束后再翻耕一遍土壤，深度在20cm左右，促使土壤与肥料充分混合。需要注意的是底肥不宜过多，过量反而影响出苗。

㈡浇水造墒。干旱的地块不利于黄豆种子出芽，播种时土壤的持水量要在22%左右，也就是用手抓起土壤可捏成各种形状，但是土壤表面不会出现水湿的痕迹。建议在播种前2天，用小水泼洒一下地块，制造适宜黄豆种子出芽的环境。

㈢耙平挖穴。翻耕造墒之后，还需将土块打碎、整细，再耙平。如果当地雨水丰沛，容易造成地块积水，建议作畦挖沟。由于我所种植的地块不易积水，故而在耙平之后可直接挖穴播种。要求:行距33cm，穴距20cm，深度16cm。

㈣喷施除草剂。黄豆植株矮小，最忌惮的是草害。所以，除草要从预防入手。在做好以上三个步骤之后，接下来就需要对着土壤喷施除草剂。建议准备48%氟乐灵乳油，每亩可使用100ml兑水60斤装入喷雾器内，然后均匀喷施在土壤表面。值得提醒的是，北方春播时，喷施除草剂之后需要等上一个星期才能开始播种，而南方夏播时只需要等上2天就可以播种。

那么，在等待的2~7天时间里面，咱们也不能闲着，而是要做好黄豆种子的处理工作。

黄豆种子的处理通常有两种方式，即晒种和药剂拌种。

㈠晒种，不需要为购买药剂而增加种植成本，这是其优点。在播种之前，把黄豆种子放入竹制的圆形簸箕内，晒上2~3天时间。结束的时候，把种子移到室内，摊开，把热气散掉，再装入袋子里面备用。

㈡药剂拌种，可以防治黄豆根腐病，这是其优点。在播种之前，准备50%的多菌灵，取用黄豆种子重量的0.3%，与黄豆种子搅拌混合起来。也就是说，如果一亩地需要8斤的黄豆种子，则需要与12克的多菌灵搅拌，然后才播种。

那么，对于以上两种黄豆种子处理方式，哪一种更好呢？没有可比性，建议按照实际情况选择，如果当地黄豆种植时遭遇的病虫害不多，地下害虫很少，没有根腐病，则可以考虑晒种的处理方式。反之，则比较建议药剂拌种。

万事俱备，接下来咱们就要进入播种环节了。株距、行距以及种植穴已经挖好了，明确了。还需要做什么呢？

㈠施底肥。黄豆施底肥有一点非常讲究，即不能将种子和肥料一同施入种植穴内，要分开。可使用的肥料为过磷酸钙，亩用量在50~60斤。具体操作是，把过磷酸钙施于种子位置侧下方4~5cm处。然后，每穴播下2~3粒处理过的种子。

㈡撒草木灰。播种之后，每个种植穴再撒入少量的草木灰覆盖。大家可不要认为这个步骤多余，草木灰的作用非常大。一是，它可提高土温，保持疏松透气状态，促使黄豆种子提前发芽；二是，它也是一种钾肥，可为黄豆生长发育提供肥料，还能起到杀死一些病虫和病菌的作用，减少病虫害。

㈢覆土耙平。最后一步，就是覆土，尽量使用细土，厚度在3~4cm，再耙平。到此，黄豆播种结束了。另外，对于覆盖地膜是否有必要的问题，我借此机会谈谈个人看法。覆盖地膜的好处就是保温保墒。春播时，气温较低，雨水较少，地里容易出现低温干旱的状态。所以，建议覆土之后覆盖地膜。夏播时，气温较高、雨水丰沛，覆盖地膜有可能适得其反。现在南方种植黄豆，属于夏播期，不建议覆盖地膜。

总结:南方地区，气温逐渐升高并稳定，降水也逐渐增多，黄豆夏播的各方面条件已经具备了，可以着手播种了。为了生产出高质量的黄豆，应该把“精、细”放在首位，开展精细化播种，整地、造墒、挖穴、喷施除草剂、处理种子、施底肥、覆盖草木灰、覆土，这一系列的操作都要认真对待，保质保量完成。