轻食3分钟减肥法(你的减肥轻食当真吃对了)

前段时间,小南的朋友囤了好多轻食代餐,并立下减肥flag“不吃米面主食了,以后碳水就靠它”。然而好友吃了几天减脂餐,一上体重秤,竟然丝毫未减!

朋友是伤心又疑惑,“这清汤寡水的生活,咋还瘦不了!”

吃轻食减肥真的有效吗?难道吃轻食也有讲究?想到朋友“踩雷”的经历,小南决定一探究竟,帮助朋友“吃”个明白~

轻食3分钟减肥法(你的减肥轻食当真吃对了)(1)

轻食未必真的“轻”

“轻食主义”现已成为新风尚,不少追求减肥、塑形、慢生活的人对“轻食”钟爱不已,但许多宣称“低卡低脂”的轻食,可能隐藏诸多“热量大户”!

1.坚果和果干

轻食主义者大多倡导“三低一高”理念——低脂肪、低糖、低盐和高纤维,坚果属于纤维含量较高的食物,成为许多减肥人士增加饱腹感的选择。但,坚果也是不折不扣的热量“炸弹”!

每100克坚果中约含有500千卡左右的热量,多款热销的减肥即食麦片中大都含有榛子仁、腰果或巴旦木等坚果,而线下售卖的盒装轻食中,坚果也是“常客”。

再撒上一把蔓越莓干、葡萄干等酸甜果干,这份果蔬轻食的热量就超乎你想象了。

2.沙拉酱

咸甜可口的沙拉酱无异于乏味减肥生活中的一道光。但,他们也是隐形的能量魔鬼。

有调查发现,每100克沙拉酱里约有76克的脂肪,20克沙拉酱的热量相当于一碗米饭,而大杯沙拉酱,相当于一个肉饼。

因此,千岛酱、凯撒酱、油醋酱等酱汁浇一点点就够,不然就是在掩耳盗铃的“饭”罪!

3.高热量水果

香蕉、草莓、芒果、牛油果……这几种水果放太多,轻食便失去了减肥意义,尤其是热量较高的香蕉(93大卡/100g),吃一根需要步行70分钟才能消耗完。

4.欧包馅料

号称“低脂、无糖、粗粮”的全麦欧包,是不少减肥人士的代餐选择,可一口满满当当的芋泥、红豆、紫薯夹心馅料下去,减肥热量表就绷不住了。

轻食吃太多,也会胖

抛开摄入量谈热量,就是耍流氓!

“少食多餐”有助于控制热量摄入,但许多减肥朋友把它当作自我“欺骗”的理由,一饿就吃,结果一吃就停不下来,“减肥人”变成了一天吃八顿的“干饭人”!

不少人发现,90克的芝麻菜、罗莎红和奶油生菜就可占满一个沙拉碗,吃起来很费劲,但水煮后就缩成了一小团,扒拉两口便轻松解决。于是乎,在油醋汁的陪伴下,“生的吃几口,熟的吃一斤”在减肥生活中频频上演。

所以,即便是低糖低脂的什锦果蔬,吃太多了也会胖!

轻食可能潜藏安全风险

有人说“轻食=吃了让人产生轻生念头的食物”。

虽然是搞笑段子,但如果轻食食材清洗不净,真有可能因此住院!

1.生冷食材易感染嗜冷菌

轻食餐厅出售的生菜卷、三明治等食物,常常会因未及时出售而放到冷柜储藏,因此到店购买或线上下单的轻食,极有可能是刚从储藏冷柜中拿出来的。在冷藏柜存放的时间里,食材极易感染耐寒、增殖迅速的嗜冷菌,直接食用便有可能出现腹痛、腹泻、急性肠胃炎等症状。

2.蔬菜可能携有虫卵

沙拉与熟食的区别在于是否经过加热杀菌,所以一些蔬菜即便是清洗后,也有可能携带细菌。许多轻食餐厅还以“有机蔬菜”为招牌,洗净后还有可能携带人眼识别不到的细小虫卵,寄生在人体内。

看了眼盘中的水煮西蓝花和依旧纹丝不动的体重,朋友决定告别寡淡生活,与其选择“中看不中吃”的乏味轻食,不如选择科学减脂减肥的舒尔佳®奥利司他,毫无负罪感地品尝美食,还能健康“享瘦”!

通讯员 鲁南制药 报道

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