买柚子是不是不能挑(买柚子不踩坑的技巧)
都说怀孕吃柚子好,我昨天就买了个柚子 皮厚 里面的柚子肉还掉渣渣 就跟康了的萝卜是的 有硬又柴 嚼不动[捂脸] 果肉又小又少 全都是大厚皮
然后我妈妈告诉我挑柚子技巧 记住5点 一挑一个准 皮薄 肉甜 汁多
第一 买重不买轻
一样大小的柚子 我们买重不买轻 都说越重的柚子 汁水越多 果肉越甜 果肉会比较鲜嫩 相反越轻的柚子 有可能皮厚 肉薄 吃起来口感比较差 所以要挑重的柚子
第二 买硬不买软
首先我们观察一下柚子皮,如果看起来皮的表面比较皱巴 就说明柚子存放的时间比较长 不新鲜了 相反柚子表面光滑 这样柚子是新鲜的
其次我们用手用力按压柚子表面 如果快速恢复 说明柚子皮比较厚 不好 如果我们按压柚子皮感觉比较硬,说明柚子的果肉比较多 果肉饱满 应挑选这样的柚子
第三 买大不买小
一般我们买柚子时会发现有大有小 大的长开的几率比较大 小的柚子里面果肉不容易长开 所以我们选择大的
第四 买尖不买圆
通常柚子的顶部都有着两种情况,尖头或者是圆头,这两种柚子从外形上就差别很大,口感也有很大区别。我们要选柚子的顶部是尖头的,而底部是比较平的柚子,有点像颗水滴,这一类柚子肉特别多,水分充足,吃起来比较甜。如果头部很长或者圆圆的,这样的柚子皮厚果肉少,口感多半也不好吃,所以不建议购买;如果整个柚子非常畸形,则更不要购买了。
第五 买黄不买青
一般来说,成熟的柚子表皮颜色均匀,多为淡黄色或者是橙黄色,这样的柚子成熟度比较高,香气浓郁,汁水充足,吃起来自然就香甜可口。而如果表面带有部分青色,则说明柚子未完全成熟就急着摘下来了,这种柚子糖分储存得并不多,吃起来比较酸涩,另外,如果表皮蜡黄,则说明柚子存放的时间太久了,建议不要购买。
小贴士:
1、柚子吃完以后,他的柚子皮我们不要扔掉,可以用来放到冰箱中,或者是衣柜中,能有效去除异味。
2、柚子打开以后,是很容易水分流失得,吃不完的话,记得用保鲜膜覆盖起来。
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