甜酒是什么酒（关于甜酒是什么酒）

甜酒是糯米酒甜酒是指由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种食品，酒精度极低，热量很高在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”，我来为大家讲解一下关于甜酒是什么酒?跟着小编一起来看一看吧!

甜酒是什么酒

甜酒是糯米酒。

甜酒是指由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种食品，酒精度极低，热量很高。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”。