10寸瑞士卷蛋糕的做法

材料:奶油60克，牛奶75克，鸡蛋5个，面粉90克，白酷1克，油50克，糖70克，把两个干净大碗洗干净，擦干，把鸡蛋打开，蛋黄和蛋白分开，把蛋黄放入面粉，放入油，放入牛奶，用筷子顺着方向拌好，放在一边备用，把蛋清放入白醋，白糖用打蛋器打，分三次打，打成有条纹，可以了，蛋糕粉的浆糊和蛋清白霜，分三次加入，放在容器，用烤箱来烤好，放凉，把牛油打好，涂上蛋糕再卷起来，我来为大家讲解一下关于10寸瑞士卷蛋糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!

10寸瑞士卷蛋糕的做法

材料:奶油60克，牛奶75克，鸡蛋5个，面粉90克，白酷1克，油50克，糖70克，把两个干净大碗洗干净，擦干，把鸡蛋打开，蛋黄和蛋白分开，把蛋黄放入面粉，放入油，放入牛奶，用筷子顺着方向拌好，放在一边备用，把蛋清放入白醋，白糖用打蛋器打，分三次打，打成有条纹，可以了，蛋糕粉的浆糊和蛋清白霜，分三次加入，放在容器，用烤箱来烤好，放凉，把牛油打好，涂上蛋糕再卷起来。