鱼家常怎么做好吃
步骤/方式1鱼洗净,晾干,我来为大家讲解一下关于鱼家常怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
鱼家常怎么做好吃
步骤/方式1
鱼洗净,晾干
步骤/方式2
鱼切成小块,用盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制半个小时左右,用保鲜膜封好
步骤/方式3
腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀
步骤/方式4
锅里倒入油,又可以多一点,把鱼块煎至两面都呈金黄色捞出
步骤/方式5
换锅把煎鱼块的油到少量,先将生姜,蒜,干辣椒爆香
步骤/方式6
倒入鱼块翻炒一下,加水
步骤/方式7
水开后加入盐,白糖,醋,老抽,大火煮1分钟换小火
步骤/方式8
汤汁变得粘稠时倒入青椒,用铲子翻动一下,加入味精
步骤/方式9
出锅装盘
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