冬虫夏草属于什么（冬虫夏草是虫还是草）

变化生成一气通。

一物竟能兼动植，

世间物理信无穷。

这是清代著名的小说家、文学家蒲松龄的诗。怎样，不知道吧，蒲松龄除了大作《聊斋志异》，还对中药有些研究。

不过冬虫夏草“名符实”吗？冬天是虫，夏天是草？

娜医生还得从这种神秘的中药的形成过程说起。

盛夏时节，高海拔的雪山草甸，冰雪开始融化，蝙蝠蛾的幼虫钻进土里去吸收植物根茎的养分，这时候如果恰好被“冬虫夏草菌”感染，幼虫就逐渐蠕动到距离地表2～3cm的地方，头朝上尾巴向下而僵死，就形成了“冬虫”。蝙蝠蛾的幼虫虽死，但是体内的真菌，在吸收幼虫的营养成分的同时，在不停的生长，直至充满整个虫体。第二年春末夏初，虫子只剩下僵死的空壳，当然变不成蝙蝠蛾了，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面，顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子，这就是“夏草”。

所以冬虫夏草既不是虫，也不是草，它是一种——真菌和虫体的复合物！怎么样，神奇吧！

冬虫夏草不但生长神奇，还是一位名贵的中药材，与人参、鹿茸并称 “中药三大宝”。

冬虫夏草性温味甘，可滋肺补肾、益精气，用于治疗久咳虚喘、咯血、多汗、盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，有较高的药用价值。由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

现代药理研究证明，虫草中的化学成分：含有人体多种必需氨基酸，还含有冬虫夏草多糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、铜、锌等元素。对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，对体液免疫功能有增强作用可提高癌症患者的细胞免疫功能，改善临床症状，对肺结核有辅助治疗作用。

近些年，随着生活节奏的加快，很多白领出现了肾虚，一种亚健康状态，表现为：头晕耳鸣，健忘痴呆，腰膝酸软，性功能下降，夜尿频多，骨质疏松，早生华发等。这些人，可以在中医师的指导下服用虫草。

随着虫草的疗效越来越被接受，也越来越受到炒作，现在市场上的价格，已经达到30-50万/公斤。基于此，娜医生给大家简单介绍一下选择什么样的虫草：

【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

【颜色气味】不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。

冬虫夏草的虫体长 3～ 5cm，直径 0 .3～ 0 .8cm，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。一般市场上常见的是1克2-4头的。当然，价格上，1克2头的要贵好多。现在国家硬性规定每500克相差20条即为不同规格，这对消费者有个大概的指导价格。质量是以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、子座（俗称草头，头部长出的棕褐色的细长圆柱形的小棍棍）短小、无霉变和杂质、干爽者为佳品。

服用方法：

泡茶：一两条虫草用开水泡水喝，过后可将之嚼服咽下。

研末冲服：每次可服用 2 克，空腹送服。

炖肉：虫草2-3头，放肉内（鸡、鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。

需要注意的是，人体一次吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收 3～4 克 就 足 够 了 ，所以冬虫夏草用量一般 为 每 天 3～9 克。由于冬虫夏草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此最好能坚持服用。

最后，娜医生提醒大家，冬虫夏草虽好，但也需要在中医师指导下用药，滥用也会出现不良反应。比如没有肾虚、久咳虚喘等适应症而长期服用，又比如有实火、或有外邪时，服用冬虫夏草，就会引起不良反应，比如出血、过敏反应，严重者有可能引发一些免疫系统疾病。

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