虾仁炒啥适合孕妇吃（孕妇营养口味要兼得）

居家时期，孕妇的饮食需要特别照顾，不仅营养需求要跟上，饮食口味也是需要特别考虑的，蔬菜爽口，海鲜鲜美，一道芹菜炒虾仁，解决孕妇美味需求~

芹菜，味甘性寒，具有消肿解毒、降压止眩、化结散瘀的作用。芹菜营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素，还含有芹菜碱和甘露醇等活性成分。高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，而且这些物质是可以让血糖的浓度上升的杯具缓慢，从而可以起到保护胰腺的功能。

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是非常适合孕妇食用啦！

脾胃虚寒、外虚内热者慎食

虾仁200g,西芹200g，食用油适量，盐适量，蒜适量

虾仁开背去肠线，西芹切薄片，蒜切片。烧开水，放点料酒，将虾仁放入，快速烫下，变色即可捞起。热锅冷油爆香蒜片，放入西芹翻炒片刻。加入虾仁和少许的水烧开，放点盐，最后滴几滴香油即可。