黄金沟豆角做法（黄金沟豆角做法分享）

食材：黄金沟豆角2斤、土豆2个、五花肉250克、葱半根、姜片5片、蒜2瓣、生抽2匙、花椒粉少许、生油2匙，我来为大家讲解一下关于黄金沟豆角做法?跟着小编一起来看一看吧!

黄金沟豆角做法

食材：黄金沟豆角2斤、土豆2个、五花肉250克、葱半根、姜片5片、蒜2瓣、生抽2匙、花椒粉少许、生油2匙。

豆角两头掐掉，洗干净。

五花肉切成薄片。

锅中放入花生油烧热，先放肥肉，炒炒，把肥肉中的油炒出来，再把五花肉放入，接着炒，把姜片放入，还是炒，这时要把豆角倒入锅中，不停的炒，把葱蒜放入，还是不停的炒，接着放入生抽，不停的炒，放入花椒粉，还是炒。

等豆角变软时，倒入少量开水，不要没过豆角，加入土豆块，放盐，小火焖制十五分钟左右。

如果水添多了，可以多炖一会，直到把水炖没了为止，就可以吃。