化学的研究对象和内容是什么(2.化学的研究内容)
物理是研究物质存在的基本形式、性质、运动规律、基本结构和相互作用的学科。那么化学是研究什么的呢?
化学的研究对象也是物质,那么同样研究对象都是物质,化学和物理的研究内容有何不同呢?
物理有一个理论说,物质是由微观粒子构成,而微观粒子是分子和原子。对于物理来讲,研究的层面可以很大,大到无穷无尽的宇宙,也可以很小,小到原子内部的电子。但是对于化学来讲,它只是在分子和原子的层面上进行研究。
咱们来举两个例子:我现在需要研究一块正方形泡沫在水中的浮力现象,那么决定它浮力的是泡沫整体的体积、液体的密度等,而这些研究的层面已经大过了分子和原子的层面,因此它属于物理研究,和化学无关;有很多同学会认为核反应是化学反应,这是不对的,因为在核反应中,原子会分裂或者聚合,在反应过程中可能会出现比原子更小的粒子,因此这也属于物理的研究范畴,和化学无关。
那么化学到底是研究物质的哪方面呢?化学研究的是物质的组成、结构、性质和变化规律。
咱们来逐个介绍一下:
一. 组成
世界上的物质都是由各种元素组成的,通过化学的学习,可以知道氧气是由氧元素组成的,二氧化碳是由氧元素和碳元素组成的,水是由氢元素和氧元素组成的。那么到底什么是元素呢?咱们目前可以简单地理解构成物质的基本单位。到了第三章,会有一节课专门来给大家详细的介绍什么是元素。
二. 结构
结婚要买钻石,一克拉的钻石好几万,通过研究物质的组成发现钻石的由碳元素组成的;咱们平常涂写答题卡用的2B铅笔,几块钱一根,通过研究发现依然是由碳元素组成的。这就很奇怪了,为什么同样都是由碳元素组成的物质,钻石和铅笔芯中的石墨表现出来的状态却截然不同。钻石非常的坚硬、闪亮;石墨非常的柔软。这是由于它们虽然组成完全相同,但是构成物质的结构完全不同,对于钻石来讲,它的结构是三棱锥,因此体现出来的是,它是天然界最硬的物质;对于石墨来讲,它的结构是一层层的鳞片状,因此体现出来的是很软,可以轻松通过摩擦将石墨留到纸上。这就是化学研究的第二个内容,物质的结构。
三. 性质
氧气可以供给呼吸,支持燃烧;一氧化碳不仅不可以供给呼吸,吸入还会中毒,一氧化碳不能支持燃烧,但是自身却可燃。这表明不同物质具有不同的性质,因此根据各物质的性质不同,对应的应用场景也会不同,我们需要对各种物质到底具有哪些性质进行研究。
四. 变化规律
这一点也是很多同学认为化学很神奇的地方所在。科学家发现,物质与其他物质相遇时,或者达到某种条件时,可以发生变化产生新的物质。因此会出现很多神奇的现象,咱们下面来看一下B站的一个UP主“氪化金”发布的视频十大浪漫化学反应,感受化学这个学科的魅力之处。
通过咱们的介绍,相信同学们已经了解了化学的主要研究内容。在此我给出化学的概念:化学是在分子和原子的层面上,研究物质组成、结构、性质和变化规律的科学。
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