电饭锅蒸米饭（这样做最好吃）

提前洗米：洗米虽然是一件简单的事，但米洗不好，可能会影响饭的质感通常，夏天要早一点洗米，大概早半个小时左右冬天则要早两个小时左右洗完米，不能直接用密封的容器装着，应该用竹器装起来，沥干水，我来为大家讲解一下关于电饭锅蒸米饭?跟着小编一起来看一看吧!

电饭锅蒸米饭

提前洗米：洗米虽然是一件简单的事，但米洗不好，可能会影响饭的质感。通常，夏天要早一点洗米，大概早半个小时左右。冬天则要早两个小时左右。洗完米，不能直接用密封的容器装着，应该用竹器装起来，沥干水。

把握好水量：水量与米饭煮出来后的效果密切相关。如果水加太多，可能会出现类似于煮粥的情况；如果水加太少，又可能使煮出来的米饭变成夹生饭。所以，要根据米量加水，及根据米的种类加水。如果米多，加多一些水，反之，则加少一些水。如果是新米，加水量要减少，因为米本身含水分较多，反之，则加水量增加。

蒸米即吃：如果不想米饭变硬，应该在蒸好后立即吃，这样才能吃出米饭原有的滋味。要是保温一段时间才食用，米饭的滋味可能已发生改变。