想开水果店要注意些什么(卖水果店前期准备些什么工具)
水果店开业前要准备一些什么东西,开业前怎么准备会比较好一点,水果店开业的日常工具包括收银,刀具,打包盒,包装袋这些都提前准备好,开业烘托气氛的物料也需要准备,比如气球,红丝带,抽奖箱等等,还有其他的一些也可以多准备。
1、开业前办好证件
开水果店只要两个证件就行了,一个是营业执照,另外一个是卫生许可证。税务证是不需要去办的,三证合一早就开始实行了,办好上面两个证就行了。其他的就是装修,拿货,做好开业准备了。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、开店前多去看看学习
前期没开店前,多去其他水果店看看,看什么呢,看水果怎么陈列,整体布局是怎么样的,有没有什么共同的特点,哪些店做的好,哪些店做的不好,有没有什么差异,也看看价格怎么样,对比一下批发货源市场的价格,有多少利润等等。对于一个没开店的新手,只要是看到,能想一想,就是自己学到了,能发现一些不一样的点就非常的优秀了,就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、在试营业前做一些前期宣传
在营销获客上,前期可以去扫楼,在客流比较大的出入口去发一些传单,或者去摆摊都行,其实做这些很辛苦,效率也不高,但是前期没有顾客,这是没有办法的,必须这样去做,通过这样的方式去积累一些新客。
后面有新客了,就没必要去这样做了,首先,你要打理水果店,没有精力去做这样的事情了,完全是应付不过来;第二,要利用好互联网的本质形态,互联网最重要的就是解决了信息传输的速度与效率,通过口口相传,远远不如互联网的传播,前期地推积累的基础顾客,要让他们帮助传播,用裂变的方式进行拓客。
4、开业时,货品要准备充足一点
一家水果店的水果品类还是要保证全的,如果客户来了,店里面都空荡荡的,挑都没法挑,下次也不会来了。水果店至少也要保证15种以上的水果品种,水果要做好分层销售。水果的销售策略一般会做三个层次,多了也不合适,少了不足以支撑水果店的经营策略。大致都是分为引流产品,不赚钱,便宜,实惠,只是为了让客户进店。帮衬产品,有一些利润,不多,可以给店里带来收入,符合大众化的需求。盈利产品,利润比较高,但是需求量不大,为相对高端的客户提供水果。
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