炖鸡的白话方言（小店方言中的挼）

中国网山西 综合编辑 据笔者从手头的《现代汉语词典》上用手厾口唱的笨方法统计，汉语普通话共有402个音节；若声调不同也另算一个音节的话，那就是1333个了这每个音节里面，都包含着若干个汉字，多的数百，少的也有几十一个音节只对应着一两个汉字的，已属寥若晨星而两个音节只对应一个汉字的，恐怕就独此一家了：我手头的《现代汉语词典》上，“ ruá” 与“ruó”这两个音节所对应的汉字就一个“挼”，再没有其他的汉字归属于它们之下“一子顶二门”，稀哉，奇也，我来为大家讲解一下关于炖鸡的白话方言?跟着小编一起来看一看吧!

炖鸡的白话方言

中国网山西 综合编辑 据笔者从手头的《现代汉语词典》上用手厾口唱的笨方法统计，汉语普通话共有402个音节；若声调不同也另算一个音节的话，那就是1333个了。这每个音节里面，都包含着若干个汉字，多的数百，少的也有几十。一个音节只对应着一两个汉字的，已属寥若晨星。而两个音节只对应一个汉字的，恐怕就独此一家了：我手头的《现代汉语词典》上，“ ruá” 与“ruó”这两个音节所对应的汉字就一个“挼”，再没有其他的汉字归属于它们之下。“一子顶二门”，稀哉，奇也。

而且，这个“挼”字还好像是专门为我们小店方言，说得再大点儿是太原城南的农村方言而创造的。为了证明我的想法，咱们先看看辞典上它的释义：“挼”在读音为“ruá”时，其释义为：1、 （纸或布）皱，不平整。例句有：这张纸“挼”了。2、快要破。例句有：衬衫穿“挼”了。读音为“ruó”时，释义为： 揉搓。例词 有：挼挲、挼搓；例句有：别把鲜花挼搓坏了。

你看，辞典上关于这个“挼”字的解释，不是指方言，就是指书面语。而作为书面语的“挼”（ruó），现在书面上也不见其芳踪了，倒是作为方言的“挼”（ruá），在我们太原城南的农民们口中还存在着，使用着。辞典上的解释光是说纸皱了是“挼”了，但没有讲明白是怎么“挼”了的。小店方言中的“挼”字，说的就是把东西紧紧地抓在手里。如果把纸揉成团，紧紧地“挼”在手里，那它不就皱了吗？现在普通话普及了，人们日常说话都向普通话靠拢，用“挼”字的时候少了，过去，农村人把握手也说成是“挼手”；手里拿个东西，也说是手里“挼”个东西；打发小孩子提上瓶子出去打酱油，当妈的就安咐说，你可给咱们把瓶子“挼”紧啊，不要跌下来打了。“挼”不光实用，也有虚化的时候。旧社会，媳妇在婆婆面前抬不起头来，人们就说是婆婆把媳妇“挼死咧”。麻将桌上，上家手里扣着下家的牌，下家知道后也说：这家伙把我要和的牌给“挼”在手里了。

方言也是汉语的一部分，辞典上也给方言留着位置。