儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)

小时家里穷,过年过节的做一锅豆面卷子,大家都抢着吃,今天我给大家说一说豆面卷子的做法。

首先先把黄豆洗干净晾干,放锅里炒熟,再压成面,一会用。

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(1)

准备适当的元宵面和苞米面各一半,把苞米面用热水烫熟后凉一会儿,再加温水和元宵面和一起。

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(2)

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(3)

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(4)

和成一个面团,大约发上两个小时左右。

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(5)

锅内烧水,将面醒好后的面放入锅中蒸半个小时。

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(6)

蒸好后在案板上洒上做好的豆面,然后把蒸好的面放在豆面上,上面再洒一些豆面,卷起来就可以了。

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(7)

儿童适合吃的面做法(小时候爱吃的豆面卷子)(8)

我做的这个是原味的,要是喜欢吃甜的,可以把里面放上豆沙和白糖,或者放上花生碎之类的也非常好吃。

我就喜欢在家做一些个吃的,这样又干净还省钱,自己吃着也放心,朋友们要是喜欢也可以自己做的,豆面卷子很好吃的,你快点去做吧!

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