胃不好要怎么吃才能养胃（这三种伤胃果别空腹吃）

小方刚吃了几个柿子和猕猴桃，胃就有点不舒服了，疼得他浑身发冷汗。

教授敲黑板了！！柿子和猕猴桃可是“伤胃果”，是不能一下子吃太多的！

俗话说：胃病三分靠治七分靠养。在日常，你不知道的对胃伤害大的水果有什么？又有哪些食物是天选养胃佳品呢？

看完这篇文章，善待你的胃吧~

01 胃柿石元凶——柿子

柿子中含有大量鞣酸，其中我们的胃酸会和鞣酸、果胶等粘合在一起，在胃内形成结石，称为“胃柿石”。

胃结石发作时可让你痛不欲生，胃结石大到一定程度，甚至容易发生胃梗阻，那么，我们可以怎么预防胃柿石的发生呢？

首先就是不要吃半生的柿子，其次就是在饭后吃柿子。

还有很重要的一点就是，柿子禁止和大闸蟹一起吃，因为鞣酸会让蛋白质形成难溶性复合物，而大闸蟹中富含的高蛋白会让其雪上加霜!

02 “开胃”山楂不是人人能吃

山楂对消化不良的人来说简直就是良药，酸酸甜甜且开胃，特别是食积滞、胃腹胀满的人，然而，有两类人却是是否不适合吃山楂的——

①胃炎、胃溃疡患者不宜吃山楂：因为山楂会促进胃酸分泌，胃溃疡等病患者如果吃山楂的话会加重病情。

②胃酸过多，本身有胃结石风险的人：山楂也含有鞣酸，在促进胃酸分泌的时候，也容易在人体内形成胃结石，使得胃肠道负担大大增加。

03 猕猴桃也不能多吃

猕猴桃中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维素，有润畅通便作用，且味道可口，深受人们青睐。

但是你可能不知道，猕猴桃也是胃部杀手之一。

因为猕猴桃含有大量的果胶，摄入过多的话，会促进胃酸分泌，容易引发泛酸，烧心等症状。

并且该些症状在冬天时会进一步加重，所以日常千万要注意，吃猕猴桃要适量，勿贪多。

01 养胃宝瓜——南瓜

南瓜比较容易消化、吸收，不会对胃黏膜产生刺激。

南瓜中还含有丰富的果胶和矿物元素，可以吸附胃的内毒素，同时还可以降低粗糙食物、刺激性食物对于胃黏膜的伤害。

养胃食疗：山药南瓜粥

原料：粳米50克、山药30克、南瓜30克)。

做法：先把粳米浸泡30分钟，山药去皮切成小块，南瓜切丁。随后粳米下锅加水，煮沸后加入山药和南瓜。后变小火，等到粘稠状态时出锅，加入盐油调味即可。

功效：南瓜可以促进胃肠蠕动，增强消化能力，辅以山药，粳米的补气作用，故整个药膳有健脾养胃、润肺通便的作用。

02 黄金米——小米

《本草纲目》中就有对于小米的记载——“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”

小米有很好的下胃火、调胃和中的作用，不仅如此，小米还有别的五谷所不含的胡萝卜素，因此特别适合正在发育的小孩和机体功能退化的老人食用。

推荐食疗：小米红枣山药粥

原料：山药、红枣、小米、枸杞、红糖。

做法：红枣山药先洗干净，山药切块，浸泡十分钟左右。往锅中加水，把泡好的红枣和山药放进锅里，加入适量油。水开把小米倒进去小火煮40分钟。再放枸杞、少量红糖煮至红糖融化即可。

功效：红枣有较好补血的作用，山药可以促进胃肠蠕动，配合小米具有很好的健脾、养胃、和中作用，最适宜食欲差的老人和小孩。

养生先养胃，保护胃健康，从现在做起，文中说的伤胃果记住不要多吃啦！

如果是已经患有有胃病的朋友，记住不要嗜辣，少喝冷饮，多吃养胃的食物，我们一起慢慢把胃养好！

参考资料：

[1]杨力.老祖宗推崇的养胃食物[J].家庭医药：快乐养生,2015:15.

[2]无.胃不好少吃山楂[J].医药食疗保健,2017:26.

[3]无.胃不好 少吃猕猴桃[J].医药食疗保健,2013:28-28.