蛋堡的面糊做法和配料（蛋堡的做法步骤）

主料：小麦面粉150g，猪肉末80g，鸡蛋辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，辣酱适量，海米适量，我来为大家讲解一下关于蛋堡的面糊做法和配料?跟着小编一起来看一看吧!

蛋堡的面糊做法和配料

主料：小麦面粉150g，猪肉末80g，鸡蛋。

辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，辣酱适量，海米适量。

准备好面粉。

加入水少许盐搅拌成炼乳状的浓稠度。

猪肉馅加入盐、胡椒粉、海米搅拌均匀。

蛋糕模具内刷一层油。

装一半的面粉液。

烤箱预热250度下层下火烤5分钟左右。

看见下层面液变色稍微凝固，打入鸡蛋。

放入猪肉馅。

上面在填满面液。

转中层，上下火250度，烤20-30分钟中间表面刷一层油。

烤的蛋堡取出来。

蛋堡稍凉脱模即可。