假鲍鱼的家常做法（鲍鱼怎么做好吃）

材料：假鲍鱼，葱、姜、蒜、红辣椒、面、酱、花椒 ，我来为大家讲解一下关于假鲍鱼的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

假鲍鱼的家常做法

材料：假鲍鱼，葱、姜、蒜、红辣椒、面、酱、花椒。

假鲍鱼清洗干净备用，用盐多搓洗几遍，才能把粘液洗净。假鲍鱼越新鲜粘液越多，洗这个一定要有耐心。

葱姜蒜辣椒切好备用。

清洗之后焯水，一定要冷水下锅，开锅后三五分钟捞出备用，这样可以更好的去除粘液，而且不用怕炒不熟。

油热之后加入葱姜蒜辣椒和花椒爆香。

加入焯好的假鲍鱼翻炒。

加入面酱两勺继续翻炒。

炒至酱均匀的裹在每一个假鲍鱼身上就可以出锅啦。