香菇肉馅饺子怎么调馅（香菇肉馅饺子怎样调馅）

食材：肉末300克、香菇200克、姜少许、盐少许、生抽少许、蚝油少许、小葱少许，我来为大家讲解一下关于香菇肉馅饺子怎么调馅?跟着小编一起来看一看吧!

香菇肉馅饺子怎么调馅

食材：肉末300克、香菇200克、姜少许、盐少许、生抽少许、蚝油少许、小葱少许。

把香菇去根放进小盆里用清水洗干净。

把香菇放入锅里煮开烧2分钟，主要是焯一下水，这样做味道会更香一些。

把煮过水的香菇捞出来。

把香菇先成片，然后再剁碎备用。

准备一些小葱、生姜分别洗净切好。

把肉末放入大碗里，加入少许盐、生抽、蚝油和淀粉拌匀。

把包好的饺子放到盘子里就完成了。