黑茶和普洱茶的区别（黑茶和普洱茶的区别有哪些）

原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种，我来为大家讲解一下关于黑茶和普洱茶的区别?跟着小编一起来看一看吧!

黑茶和普洱茶的区别

原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种。

发酵不同：黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分，普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理的茶，熟茶是生茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序后制成的茶品。