香菇冰箱放久了变黑还能吃吗（香菇在冰箱放久了变黑还能吃吗）

香菇发黑了是不能吃的 香菇放在冰箱时间过久变黑，这意味着香菇已经开始变质，味道及营养价值发生改变，而香菇作为一种真菌，变质后会产生一些其他真菌、细菌及毒素，所以不管香菇发黑程度是轻还是重，从保证人体健康方面来说，都不建议食用发黑的香菇，我来为大家讲解一下关于香菇冰箱放久了变黑还能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

香菇冰箱放久了变黑还能吃吗

香菇发黑了是不能吃的。

香菇放在冰箱时间过久变黑，这意味着香菇已经开始变质，味道及营养价值发生改变，而香菇作为一种真菌，变质后会产生一些其他真菌、细菌及毒素，所以不管香菇发黑程度是轻还是重，从保证人体健康方面来说，都不建议食用发黑的香菇。