粽子的做法是蒸还是煮（粽子是蒸还是煮好）

粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处，我来为大家讲解一下关于粽子的做法是蒸还是煮?跟着小编一起来看一看吧!

粽子的做法是蒸还是煮

粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处。

如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。