怎样做方便面炒着吃（泡面别在泡着吃了）

今天给大家分享“炒方便面”的做法，方便面是我们常见的一种方便食品，虽然不是特别有营养，但是简单方便，也非常受人喜欢。其实把方便面炒着吃更惊喜，搭配着鸡蛋蔬菜等食材一起炒，解锁一道方便面的新吃法，秒杀路边摊烧烤店，下面我们一起来看看吧！

第一步：准备食材

准备一块胡萝卜，刮去外皮，先切片，在改刀成细丝放盘里备用。

把一根火腿肠切成薄片装盘备用。

洗一些青菜叶子放篮子里备用。

准备一个空碗，碗里打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。

准备一包方便面备用。

第二步：准备配料

准备一截大葱，把葱白切成葱末备用。把大蒜拍碎，在切蒜末备用。

第三步：煮泡面

锅里烧一锅水，水烧开，把面饼放下去煮，用筷子慢慢搅散，两面都要煮到，差不多煮个8成熟左右（方便面不能煮的太烂，不然没有炒了），用筷子把泡面挑出来，放入凉水盆里过凉，这样防止面条全部粘连在一起。

第四步：开始烹饪

锅里烧油，油热下入鸡蛋液，把鸡蛋翻拌至定型，炒散后先盛出备用。

锅里另加油，油热下入配料炒香，炒香后把胡萝卜丝和火腿片放下去翻炒，反复翻炒至断生。

在下入青菜翻炒，大火快速翻炒断生。下入泡面，用铲子把泡面炒开，翻炒均匀后，加入方便面配的酱包和盐等调料，（我不用在加其他调料了，这两包料已经够味的，口味重的朋友也可以根据自己的需求加一些其他调味料），把所有调料翻拌至入味，最后把炒好的鸡蛋倒下去翻炒，所有的食材都翻炒均匀后就可以出锅装盘啦！

一道劲道爽滑的炒方便面就做好了，喜欢的朋友也可以在家试试哦！体验泡面的不同吃法。

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