香辣排骨的做法（香辣排骨怎么做）

将排骨剁成块，清洗干净，加入葱姜片、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐手抓均匀，我来为大家讲解一下关于香辣排骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香辣排骨的做法

将排骨剁成块，清洗干净，加入葱姜片、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐手抓均匀。

再放入淀粉手抓均匀，腌制半小时。

油温五成热，分别下入排骨，炸至金黄捞出空油。

倒入姜蒜炒出香味，下入麻椒、花椒炒出香味，加入辣椒炒出辣味下入排骨。

离火加入胡椒粉，孜然粉翻炒均匀，加入香葱段、熟芝麻翻炒均匀后即可出锅。