安康鱼的皮能吃吗（安康鱼的皮能不能吃）

安康鱼的鱼皮一般不食用安康鱼的外皮十分坚硬，而且口感差，在烹饪安康鱼时会将其外皮去掉，安康鱼富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素、脂肪酸、氨基酸等营养成分，食用后可以为补充能量、提高身体免疫力，我来为大家讲解一下关于安康鱼的皮能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

安康鱼的皮能吃吗

安康鱼的鱼皮一般不食用。

安康鱼的外皮十分坚硬，而且口感差，在烹饪安康鱼时会将其外皮去掉，安康鱼富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素、脂肪酸、氨基酸等营养成分，食用后可以为补充能量、提高身体免疫力。