怎么辨别白茶优劣(一句话搞定白茶等级分类)

雾霾严重的时候,

央视播了一期福鼎白茶。

说白茶是雾霾的清道夫 ,

于是白茶就火了!

很多人喝了不少白茶,

依然啥啥分不清。

其实白茶的分类很简单。

白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉,

这四个等级。

春天来了,茶树发芽了,

首先采摘全芽头做茶,

那就是白毫银针了。

怎么辨别白茶优劣(一句话搞定白茶等级分类)(1)

随着天气渐暖,茶树生长,

芽头变少,叶子长出来了,

采摘一芽一二叶做一批茶,

绿叶夹银白色毫心,似牡丹。

就是我们常说的白牡丹了。

怎么辨别白茶优劣(一句话搞定白茶等级分类)(2)

芽越长越大,叶也越来越大,

选一芽二三叶子做一批茶,

也就是我们俗称的贡眉了。

怎么辨别白茶优劣(一句话搞定白茶等级分类)(3)

寿眉就本上就是是老叶子了。

也有带点芽头,

却不够贡眉级的也叫寿眉。

当然市场上还有很多带梗。

怎么辨别白茶优劣(一句话搞定白茶等级分类)(4)

也就是简单说,白茶的等级就四个。

但是现实中为啥又那么复杂呢?

因为白茶的品质除了和等级息息相关。

还和年份有密不可分的关系。

俗语:一年茶,三年药,七年宝。

于是年份就给了不良茶商可趁之机。

今天就只说分类,

这下您应该清楚了吧。

如果还有什么疑问欢迎找我交流。

百度“香茶哥”就好!

香茶哥原创 国家人社部认证茶艺师,福建茶文化传播者,原创转发请留名。

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