减肥晚餐吃什么比较好不饿（科学减肥别总是饿肚子）

相信许多朋友会和我一样，经过一整个冬天的进补，还有春节的大吃大喝，不知不觉腰围已经大了一圈。这马上就要到夏天了，身上的赘肉再也藏不住了，再不减肥真的验证了夏天徒伤悲的这句话了。减肥的方法有很多种，有的人是靠运动减肥，有的人是通过节食减肥，也有的人是吃各种减肥药来减肥。很多人都认为减肥是一件非常痛苦的事情，因为难以忍受少吃或者是不吃东西。其实只要选对了方法，也可以边吃边减肥。其实，导致人发胖的最主要的原因还是热量过剩，而不是营养过剩。此外，缺乏锻炼也是冬季发胖的一个最重要的因素。

肥胖不但会影响个人的形象，还会给身体的健康带来负担。如果减肥方法不正确，可能会给身体带来严重的疾病，因此减肥不能以缺乏营养素为代价，因为身体中的维生素和矿物质长期缺乏，会使抵抗力下降，很容易受到病毒的侵袭，给我们带来不必要的麻烦。既减肥又不损失健康，这才是减肥的最终目的，改善饮食结构，控制脂肪的摄入，配合适量的运动，这样就可以避免节食带来的痛苦，轻轻松松达到减肥瘦身的效果。今天就为大家分享几款搭配简单，但又不失营养的减肥菜谱，喜欢的朋友可以收藏起来试着做做看。

【荷塘小炒】 【香煎蔬菜鳕鱼饼】

荷塘小炒的做法：

1、莲藕刮去外皮切成薄片，荷兰豆撕去两端的筋膜，胡萝卜去皮后切片儿备用。

2、将莲藕和荷兰豆，分别放入沸水锅中焯一下水，捞出来控干水分备用。

3、锅中放入少许花生油，放入些许葱段小火爆锅，炒出香味儿。

4、先将胡萝卜放入锅中，小火炒至变软。接着加焯过水的莲藕和荷兰豆放入锅中，改成大火翻炒。

5、根据个人的口味，调入适量的盐，放入少许生抽即可出锅。

香煎蔬菜鳕鱼饼的做法：

1、鳕鱼两块，用刀剁成泥。加入适量的葱末，姜末，磕入一个鸡蛋，放入适量盐，放一点点胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀。

2、接着再加入胡萝卜碎和芹菜叶碎，放入一勺面粉，再加入一点点油，顺一个方向搅拌均匀。

3、不粘平底锅，抹薄薄一层植物油，将拌好的鱼泥用勺子舀入锅中摊平。中小火烙至两面焦黄即可出锅。

【肉丝炒裙带菜梗】 【西红柿海虹豆腐汤】

肉丝炒裙带菜的做法：

1、裙带菜梗焯一下水，然后切成斜刀备用，胡萝卜切成片儿，猪肉切成丝儿，蟹味菇洗净后控干水分备用。

2、锅中放入适量的花生油，先将猪肉放入锅中小火炒至变色，接着放入葱段、红辣椒、生姜丝，炒出香味。

3、将猪肉推至锅的一边，放入胡萝卜片炒至变软。接着放入蟹味菇，翻炒一分钟。

4、最后放入焯过水的裙带菜梗，根据个人的口味，调入适量的盐，放入一小勺生抽，炒均匀后即可出锅。

西红柿海虹豆腐汤的做法：

1、西红柿切成丁，豆腐切成小块儿，葱切成小段备用。

2、海虹清洗干净放入锅中，煮至开口，去壳取肉备用。

3、锅中放入少许花生油，放入葱段和姜丝小火炒出香味儿，接着放入西红柿炒出汁。

4、往锅中添加适量的清水，将豆腐放入锅中，大火煮开，放入少许盐调味，再继续煮两分钟。

5、将海虹肉放入锅中，往锅中淋入适量的水淀粉勾芡，出锅前再撒入一些香葱末。

【贻贝炒韭菜】 【茄汁松花菜】

贻贝炒韭菜的做法：

1、将韭菜切成寸段，贻贝煮熟后去壳取肉备用，生姜切成末，红辣椒切成圈备用。

2、锅中放入少许花生油，先放入姜末和红辣椒小火爆锅，接着将韭菜放入锅中，翻炒两下。

3、炒到韭菜微微变软，将剥好的贻贝肉放入锅中，根据个人口味调入适量的盐，放入一点点胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

茄汁松花菜的做法：

1、松花菜清洗干净，放入沸水锅中焯一下水，捞出控干水分备用。西红柿切成块儿，大葱切圈，香菜切段。

2、锅中放入少许油，先放入大葱炒出香味儿，接着放入西红柿中火翻炒至出汁。

3、将焯过水的松花菜放入锅中，翻炒均匀，根据个人的口味调入适量的盐，放入一点点生抽，炒匀后再放入些许香菜即可出锅。

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