第一美食阿飞白灼秋葵（白灼秋葵的做法）

秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

By 凡妈小厨房

用料

• 秋葵 200克
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1茶匙
• 蒜 3瓣
• 红米椒 2个
• 生抽 1汤匙

做法步骤

1、秋葵洗干净下锅焯2分钟

2、焯好的秋葵对半切开

3、按照自己的口味调成酱汁

4、淋在秋葵上即可

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