鸡蛋和香肠怎么做好吃（鸡蛋和香肠的烹饪方法）

可以做香肠炒鸡蛋，具体做法如下：，我来为大家讲解一下关于鸡蛋和香肠怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋和香肠怎么做好吃

可以做香肠炒鸡蛋，具体做法如下：

主料：鸡蛋3个、香肠2根。调料：色拉油50克、料酒少许、精盐2克、面粉少许。

将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀，将香肠切成薄片，装盘待用。

将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀，热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均。

一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色，然后将鸡蛋炒散，出锅装入盘中即可。