醪糟蛋花怎么做 四月成都美食记

题记: -- -- --- -- --- ------ ----- ---------------

记得在老家的时候，妈妈做的醪糟汤特别好吃。长大之后在外地求学、上班就再也没喝到过那熟悉的味道！

今天试着做了一下，还是觉得少了点什么味道？

(*^__^*) 嘻嘻……

时间：10-30分钟

难度：初级

食材清单：醪糟适量 鸡蛋1个 枸杞适量 山楂适量 白糖适量

酸甜好味道：

1、准备食材 醪糟 鸡蛋 枸杞 大枣 白糖

2、水开后下醪糟

3、下山楂 山楂忘记准备了 我们就用山楂碎代替了 喜欢这个酸酸的感觉

4、下枸杞 枸杞是过好东西，配色是极好滴~~~~

5、来点红糖 调和味道 选择红糖适合调色

6、鸡蛋打散 ,打至有气泡 开大火倒入锅中 煮1分钟关火

7、盛出，酸甜的口感，酒酿的香味，建议最后再出锅，口感会更好。

夏天加班熬夜来一碗，超美味，简单易做！