英国皇室冰箱（75年前的英国女王婚礼蛋糕等待买家）

2022年6月初的英国迎来了女王伊丽莎白二世登基七十周年的盛大庆典。这位1926年出生的优雅女士如今已是英国史上在位时间最长的君主了。一系列庆祝活动结束之后，“女王热潮”似乎还没有消减，一件关于女王的神秘物品即将登上拍卖会。

据2022年6月9日《英国镜报》消息，一块来自1947年英国女王婚礼上的蛋糕将于下月在英国剑桥的切费斯拍卖行进行拍卖，其指导价为200~400英磅（约为人民币1700~3300元）。在此之前，不少竞拍者已经收到拍卖行的提醒：这块蛋糕已经不能食用了！

1947年11月20日，英国女王伊丽莎白二世与菲利普王子在威斯敏斯特大教堂举行婚礼。皇室的婚礼一直备受瞩目，不论是庆典流程的策划，还是婚礼的细节，比如女王的婚纱、头饰、妆容和马车等，都经过悉心设计和挑选。当然，婚礼蛋糕也不例外！

当时英国仍然沉浸在二战造成的重创中，政府决定实施食物定量配给制度，以保证民众的基础需求。然而这一制度显然并不适用于女王的盛大婚礼，光是婚礼蛋糕就消耗了将近700枚鸡蛋和18升朗姆酒。让我们重回75年前的婚礼现场，欣赏这件食物“艺术品”。

整个婚礼蛋糕犹如一座城堡，它高约2.7米，一共有四层。当时的McVitie & Price饼干公司首席糕点设计师弗雷德里克·斯唐担任设计，他在蛋糕的侧面装点了公主和亲王的纹章，还在底部的两层描绘了二人的生活场景。蛋糕的配料选择了产自澳大利亚的水果和来自南非的朗姆酒及白兰地。

婚典结束后，2000块婚礼蛋糕切片被塑料纸密封起来，并装进了印有婚礼日期的礼盒中，赠送给宾客们。拍卖会上所竞标的一块是当时赠送给宴会承办商诺曼·约瑟夫爵士的。他在25年里，为大约100场英国皇室宴会提供了餐饮服务，并于1969年被任命为维多利亚皇家骑士团骑士指挥官。

尽管已经度过了75年，这块暂定于当地时间7月14日拍卖的蛋糕仍旧保存完好，并“安睡”在原本的礼盒包装里。不过，也许无需提醒，你也知道，这块蛋糕早就已经不能食用了。

为了纪念女王和菲利普亲王结婚七十周年，伦敦的蓝带美食学院团队在2017年重新制作了同款婚礼蛋糕，并被英国独立电视台（ITV）的纪录片《非常皇家婚礼》（The Very Royal Wedding）拍摄了下来。“同款蛋糕”花费了团队数个月的时间制作，使用了约27千克黄油、25千克糖、34千克面粉、660个鸡蛋、80个橙子和柠檬、136千克坚果和水果干，以及16升朗姆酒。蛋糕仍有四层，装饰着复杂的糖霜纹饰和白玫瑰。这些蛋糕的“饰品”消耗了68千克杏仁糖和50千克糖霜。

婚礼蛋糕能不能符合健康的饮食标准，或者是不是好吃，似乎已经不那么重要。不论是战后的英国民众，还是现在的英国百姓，或许都需要这样一件精心制成的“杰作”，为生活带来希望和色彩。

最终这块古董蛋糕能否顺利被拍走，又会被谁拍得呢？不妨告诉小编你的预测。