如何做在家做薯条(自制薯条的方法)
食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量,我来为大家讲解一下关于如何做在家做薯条?跟着小编一起来看一看吧!
如何做在家做薯条
食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。
先把土豆打皮,再把削好皮有土豆切成丝备用。
把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。
再放在水里面煮三分钟。
再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。
控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。
第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来。
等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次。
慢火慢慢炸,一直炸成金黄色就关火。
捞出来控油。太多油是吃不下去的。
再放在盘子里,倒入一点番茄酱即可。
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