教你做炒面简单易学还好吃(简单易学美味炒面)
中国炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。
炒面,必备生活技能之一!!颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。
再加上面条易于消化吸收,更是一道一年四季皆宜的主食。尤其是一个人的时候,为自己来一份香喷喷的炒面,分分钟满足你的胃~
炒面最简单!只要手边上有面条,再撒点菜叶子些许肉片,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆! 当然,按照食材配料和流程一步步炒制,您就能做出最好吃的地道炒面!
1)蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量
2)黄瓜,黑木耳,胡萝卜全部切丝。
3)炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳,绿豆芽翻炒
4)加入酱油。
5)加入胡椒粉。
6)翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
7)再放入面条继续翻炒。
8)加少许盐翻炒。
9)在淋入少许香醋。
10)淋入香油。
11)翻炒均匀关火。
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