清汤偏口鱼的做法大全(味事达酱香鲜炖偏口鱼的做法步骤)
很幸运的成功申请到味事达酱香鲜酱油。能第一时间试用非常的高兴。收到之后一直想着要做一道什么菜,家里比较喜欢吃鱼,于是就用它炖了这条鱼。味道色泽超赞!
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
偏口鱼一条 | |
辅料 | |
盐适量 | 味事达酱香鲜酱油适量 |
葱适量 | 姜适量 |
蒜适量 | 料酒适量 |
醋适量 | 大料适量 |
#味事达酱香鲜#炖偏口鱼的做法步骤
1. 准备好葱段、姜片、蒜瓣、大料。
2. 将鱼去鳞去内脏,洗干净后干水分待用。
3. 改刀切成三段
4. 锅烧热加少许底油、放入鱼,小火慢煎,煎至两面微黄。
5. 准备好味事达酱香鲜酱油
6. 加入葱、姜、蒜、煸出香味、酱油
7. 加入适量清水,微微没过鱼身即好。加盖中小火收汁。最后根据自己口味儿酌情加入盐,调味儿就可以了。
8. 成品出炉了,鲜咸可口。可以添加适量青辣椒丝和胡萝卜丝。
9. 味事达酱香鲜的确没有让我失望,独特的酱香,使得最家常鱼味道升级,值得推荐。
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