丸子怎么弄圆小窍门（丸子弄圆的小技巧）

首先左手抓一把搅好的泥子，将泥子从食指与拇指之间挤出来，我来为大家讲解一下关于丸子怎么弄圆小窍门?跟着小编一起来看一看吧!

丸子怎么弄圆小窍门

首先左手抓一把搅好的泥子，将泥子从食指与拇指之间挤出来。

挤时手劲要既有虚劲又有实劲，而且食指弯曲，拇指前后滑动，以使丸子光滑，让泥子挤出，并趁势用手勺将挤出的泥子舀入微沸水锅或油锅内，这样挤出的丸子又圆又好吃。