吃糯米对胃会怎样（老年人经常吃糯米）

相信大家日常生活中一定都吃过糯米吧，软软糯糯的糯米可以做成各种各样的食物，既可以做成糯米饭，也可以做成糯米团子，更可以加入各种各样的甜品当中，供大家食用。

糯米吃起来黏黏糯糯的，口感非常好，如果再加点糖的话，想必这就是喜爱吃甜食的人最幸福的时刻吧。

糯米在我们国家的种植范围是比较广泛的，糯米还被称为江米，是人类所食用的粮食之一。

我们国家最常见的两种糯米分别是长糯米和圆糯米，长糯米软糯，米粒细长，大多生长在南方，而圆糯米口感较甜腻一些，大多生长在北方。

一直以来我们社会上都流传着这样的一句话说，老年人吃糯米会导致胃病，就是由于这句话的存在，让很多老年人都远离了糯米这种食物。

接下来，就让我们一起来了解一下，老年人吃糯米到底对胃部有没有影响呢？会不会让胃部产生疾病呢？

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老年人经常吃糯米，对胃好不好呢？看完涨知识了

众所周知，胃是我们身体中非常重要的一个器官，它属于五脏之一，在我们的身体当中起着不可替代的地位。

我们日常生活中所食用的所有食物，包括水分，都是要经过肠胃的，没有肠胃的消化、储存和分解，大家就不能够摄入食物中的营养，保持身体健康。

因此养胃成了很多人日常生活中的一个习惯，每当看到一个食物的时候，总会想问一句，吃这个食物对胃有没有伤害？

糯米作为一种碳水化合物，里面的糖分和热量是比较高的，大约在100克糯米当中就有350大卡的热量，相信减肥健身的人一定有过了解吧。

其实糯米到底养胃还是伤胃这件事情，决定权不在糯米，而在于糯米是否烹饪，如果大家掌握了正确的烹饪方法，那么糯米就不会伤胃，反之则会伤害肠胃。

【热糯米】

经过加热烹饪的糯米，是养胃的一个好食物，因为糯米经过加热之后，在我们的肠胃当中就会发生化学反应，让糯米更加好消化，更好分解，进入到肠胃当中，不会给肠胃带来负担。

【冷糯米】

如果大家日常生活中喜欢吃冷糯米的话，那么对我们的肠胃就是不健康的，因为糯米在冷却之后，会变得比较坚硬，这一点大家在食用粽子的时候，应该有很好的体会。

冷糯米进入到肠胃当中，是很难让肠胃消化、分解和吸收的，而且如果大家经常吃冷糯米的话，会导致肠胃胀气的现象更加严重。

因此如果老人家想要食用糯米的话，尽量多食用一些热糯米，这样可以帮助老人养胃。

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经常食用糯米有哪些功效？

【养护骨骼】

老年人经常食用一些热糯米，这样不仅对肠胃有好处，对于老年人的骨骼也有很多好处。

由于老年人的骨骼比较脆弱，骨密度很很低，所以患上骨质疏松的几率也会增高，多吃一些糯米，能够帮助老年人养护骨骼，因为糯米中含有大量的钙元素，能够很好的提升骨密度。

【健脾养胃】

糯米粥的营养元素含量是非常高的，像蛋白质、糖类、钙元素、铁元素、磷元素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

日常生活中多食用一些糯米，能够补充身体营养元素，补充益气，健脾养胃，对于腹胀、腹泻等疾病问题，也有很好的缓解作用。

【强身健体】

糯米是一种非常有代表性的碳水化合物，里面含有大量的营养元素，如果老年人多吃一些糯米的话，可以帮助老年人补充肌肉糖原，帮助肌肉缓解疲劳，变得更加强壮，老年人的身体也会更加有体力。

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哪些人不适合吃糯米？

【病后恢复者】

如果大家这一段时间生过一场大病或者做过手术，消耗过大量的体力，导致自己的肠胃消化能力非常差的话，建议别吃糯米了。

因为糯米比较黏腻，对于病后恢复者来说，是比较难消化的，如果质疑去吃的话，很容易让肠胃的消化功能越来越弱，最终影响病情恢复。

【脂肪高的人】

糯米中除了含有大量的营养元素之外，也含有大量的脂肪和糖类，因此建议高脂肪人群少吃，尽量不吃。

但是高脂肪的人对于甜糯的食物是比较偏爱的，日常生活中非常喜欢吃糯米，因此这些高脂肪的人一定要管住自己的嘴。

【湿热痰火偏盛的人】

除了以上这两种人群之外，如果你是体内湿热非常严重，痰火偏旺盛的人，也要远离糯米。

因为这类人群本身的肠胃消化能力是非常弱的，由于发热导致肠胃长期处于抑制状态，对于这些糯米这一类食物很难消化掉，因此建议湿热痰火偏上的人，少吃一些糯米，多吃一些好消化的流食。

【糖尿病患者】

糖尿病患者也要少吃一些糯米，因为糯米中既含有大量的糖分，也含有大量的盐分，这两者都会导致糖尿病患者的病症越来越严重。

特别是其中的盐分，很容易导致大家的血管韧性变差，血容量增加，从而加重心脏负担，诱发高血压、动脉硬化等疾病。

写在最后：

虽然糯米非常香甜，但是大家要根据自己的体质，来选择是否可以吃糯米，不要为了一时的口腹之欲，来忽视了自己的身体健康。

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