凉山彝族饮食习惯(今年四川凉山德昌彝族年巧遇)
12月22日,农历冬月十六,也恰恰是“冬至”,这天是德昌县彝族传统彝族年节日,在德昌境内的彝寨里随处可见宰杀年猪的喜庆气氛。
凉山彝族年各地传统节期不一,前后不一,相差一个多月。州政府规定的彝族年放假时间的11月20日至26日,这期间比较集中地过节,但德昌等地要晚得多。
德昌县麻栗镇大象坪村的彝族村民胡可且说:“我们德昌每年都是农历冬月十六,今年遇上冬至只是巧合。”
冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线。这一天北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。冬至过后,夜空星象完全换成冬季星空,而且从今天开始“进九”。而此时南半球正值酷热的盛夏。
我们查了几年的德昌彝族年,多与冬至相差较远。到底多少年能碰上,可能专家才能说清。
彝族年彝语叫“枯施”,每年的农历十月过这一年节。这一日子与彝族十月太阳历有关。彝族先民使用的太阳历,一年为10个月,每月为36天。它以十二属相循环,每月3个属相周,一年为30属相周,合计360天,剩余的5天为过年日。由于历史上许多复杂的原因和环境的变迁,加上彝族内部有许多名目繁多的禁忌,如碰上属猪、牛、蛇等的日子,或年成不好等都要更换过年的日子。倘若上年所择定的过年日子风调雨顺、人畜兴旺、五谷丰登,下年仍继续沿用这一吉日过年,反之则由毕摩另择佳日。如此年复一年,各地过年的时间差距越来越大,此村与彼村不在同一日过年,最后形成在凉山彝历十月内几乎每一天都有村寨过年的情景。因此至今6万多平方公里的17个县市的200多万彝族群众彝族年仍是或前或后此起彼伏。
新中国成立后,一些地方或县都统一过彝族年,有一定的效果。州两会上还多次有代表或委员呼吁统一彝族年的呼声。现在凉山州人民政府将彝族年定在公历的11月20-26日,以方便全州各族人民过节。
彝族年各地节期不一的习俗,还会存在很长的时间,以后会不会统一,目前还很难说。
(宋明)
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