酱烀肉的正宗做法(好吃到流泪的东北蒜汁手撕烀肉)
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酱烀肉的正宗做法
猪肉洗净,分成3块放入电饭煲内胆,放入没过食材的清水,加入葱、姜、花椒、大料 加入料酒 电饭煲设置蒸煮功能,煮30分钟 肉煮熟后捞出晾到不烫手,肥的地方切片,瘦的地方手撕成粗肉条,吃的时候蘸味汁。 调味汁做法:蒜拍成蒜末 放到小碗里,加入3汤匙生抽,半汤匙米醋,几滴香油,再放点香菜末就可以了,喜辣的再放点辣椒油。 一家三口,中国菜,煮,清淡,咸,咸鲜,凉菜,电饭煲,电器,午餐,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com