辣椒产业发展介绍（四川峨眉山市调整产业结构）

央视网消息：秋天是收获的季节，在四川峨眉山市大为镇，成片的高山辣椒已经成熟，当地村民正在采摘辣椒准备销往各地。

走进大为镇的农家种植园，一株株翠绿的辣椒苗长势旺盛，椒农们正在熟练地采摘装筐。大为镇高山辣椒的主要品种二荆条是川菜调料之一，由于这里独特的土质和气候特征，二荆条辣椒品质和口感非常好，吸引了各地的采购商前来采购。

据了解，近年来，大为镇不断调整产业结构，把经济价值高、便于田间管理的辣椒作为主导产业之一，同时不断扩大规模化、标准化种植，拓宽产品销路。如今，大为镇辣椒种植面积达到11000多亩，让小辣椒真正成为了当地村民的“致富椒”。

来源： 央视网