今日美食推荐红糖发糕(鲜掉眉毛的美味家常菜)
简单快手,松软香甜,枣香浓郁,吃过一次便会爱上的红糖发糕,会开花哦!
By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉/普通面粉 300g
- 温开水 240g
- 红糖 120g
- 泡打粉 6g
- 红枣 适量
做法步骤
1、红枣补血养气,营养丰富。
2、准备食材,面粉可选普通面粉或低筋面粉。
3、红糖用温开水化开,红枣洗净去核切小块。
4、红糖水中加入面粉、泡打粉和红枣碎,搅拌均匀。
5、准备容器,底部刷上薄薄的一层油。
6、将面糊倒入容器中,八分满。
7、蒸锅内放水烧开,再放入发糕,大火蒸25分钟后关火焖五分钟再开盖即可。
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