牛肉丸蔬菜汤做法（不如来碗牛肉丸萝卜汤）

都说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是我们日常一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣。 有关萝卜的美味很多，比如传统的萝卜干，萝卜排骨汤，萝卜牛腩煲等等，每一块萝卜看起来都是配角，但每一道菜里的萝卜，都是最先被吃光的存在，萝卜YYDS。

牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，很有嚼劲，可单独成汤成菜，搭配白萝卜煮汤，相得益彰，吃着不腻，每一口都美味。

食材清单：

牛肉丸300克 白萝卜1个 姜片3片 芹菜碎少许 葱花少许 食盐1克 六月鲜轻盐昆布酱油15毫升

烹饪步骤

- step1 -

海鲜锅中加适量清水，下过萝卜和姜片煮30分钟，海鲜锅导热块，口径大，颜值高，厨房必备。

- step2 -

加入牛肉丸继续煮5分钟。

- step3 -

再调入盐和生抽调味。

- step4 -

起锅前撒上芹菜碎和葱花即可。

- step5 -

鲜香美味的牛肉丸萝卜汤一起来品尝吧。

牛肉丸萝卜汤是菊子姐姐Cooking美味的第950道美食。牛肉丸不建议自己做，因为比较耗时，牛肉丸萝卜汤的特点就是简单，美味，营养，方便，厨房小白也能一学就会，一锅汤就是一桌菜，值得品尝。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食与您一同前行。

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