正宗核桃酥(核桃酥)
偶尔做点中式点心家里人也是非常喜欢的…… 零难度,零技巧新手也能轻松做
By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 玉米油 100克
- 糖粉 75克
- 低筋面粉 225克
- 小苏打 3克
- 核桃 适量
- 全蛋 1个
- 盐 1克
- 表面芝麻 适量
做法步骤
1、核桃仁放入烤箱中140度烤10分钟左右至香脆
2、烤好的核桃仁掰成小块
3、盆里加入玉米油
4、加入全蛋
5、加入糖粉和盐
6、搅拌均匀无颗粒
7、加入小苏打拌匀
8、筛入低筋面粉拌至无干粉
9、加入核桃仁
10、分成20个一个的小球
11、压扁表面撒上芝麻
12、放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟左右
13、出炉咯
14、香酥好吃的核桃酥
玉米油的营养功效
玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
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