包装海蜇丝危害（一周最坑食品人造海蜇丝）

天气热得越发撩人了

吃饭时加点凉菜开胃

什么拍黄瓜、酸木瓜、凉拌海蜇丝啦

说到海蜇，问题来了——

1. “假海蜇丝”流入农贸市场

图片来自网络，仅供参考

日前，浙江湖州警方接报，在当地农贸市场查获大量“假海蜇丝”。5月10日，海南省文昌市食药监局检查了33个农贸市场、26家超市，检查发现翁田镇1家农贸市场的一个摊位及1家超市销售疑似“假海蜇丝”产品。

据执法人员介绍，“假海蜇丝”看起来像透明的胶带一样，通体透明，没有味道，没有纹路，韧性很强，用手轻轻拉扯不易扯断。“假海蜇丝”容易储存，泡上一个星期也不会坏。而真的海蜇丝，颜色看上去偏黄色，闻上去有海腥味，像刀切过一样有纹路，肉质发脆，吃起来脆响，有嚼劲。

制作“人造海蜇丝”的其中一种原材料硫酸铝铵即“明矾”。这种材料中铝元素含量较高，长期食用会导致骨质疏松、贫血等。此外，长期摄入铝元素，能够影响甚至破坏人体的神经系统，使得神经衰弱的发生率明显提高。

坑人指数：☆☆☆☆

点评：连凉拌菜都造假，还让不让人好好吃饭！为了不降低智商，我们可以自己做快手凉拌菜，比如拍黄瓜等，就是几分钟的事情。

2. 这些蜂蜜蜜蜂也没辙

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“玫瑰蜜”、“金银花蜜”、“银杏蜜”……最近网上涌现出不少“奇异蜂蜜”，并宣称可以美容滋补、清热解毒等。比如一款自称“银杏蜜”也被赋予了“抗菌消炎、降压降脂”等功效。网售店主介绍说，该店所售的银杏蜜产自世界地质公园。在银杏开花时，蜜蜂采银杏花而酿的蜜。“不是市面上的调和蜜，我们是100%纯天然的蜂蜜，不是把银杏花加工到蜂蜜里的调和蜜。”店主强调说。

然而北京青年报记者采访养蜂专家得知，市场上出现的部分“奇异蜂蜜”，玫瑰、桃树、银杏等植物有花粉，但并不能分泌花蜜，因此“玫瑰蜜”、“银杏蜜”从何而来也就不得而知。专家指出这类“奇异蜂蜜”有商业炒作嫌疑，建议消费者谨慎购买。

坑人指数：☆☆☆

点评：不少人喝蜂蜜养生。亲们得擦亮双眼，别高价买了劣质货。

3. 办公室零食防腐剂超标

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日前，国家食药监总局公布新一期食品抽检名单，8批次食品样品因抽检不合格被通报。其中，4批次来自天猫淘宝等食品旗舰店的食品不符合食品安全国家标准。不合格食品涉及高公油辣椒、糖醋蒜、肉松条和红枣糕等，防腐剂、甜蜜素、苯甲酸等超标为其不合格主要原因。

包括淘宝华东食品联盟销售的标称福建爱乡亲食品股份有限公司生产的肉松条，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和值为1.1，比标准规定（不超过1）高出10%。天猫海玉食品官方旗舰店销售的标称山西海玉食品有限公司生产的红枣糕，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.46，比标准规定高出46%。

坑人指数：☆☆☆

点评：炎炎夏日来啦，为了吃正餐时胃口好，小伙伴们在办公室还是少吃零食，努力工作吧！加油！

4. 快检小龙虾查出“杀菌剂”

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又到了吃小龙虾的季节。但是，日前宁波市镇海市场监管局的一次小龙虾快检结果，可能会让你倒点胃口。

镇海市场监管局对辖区17家小龙虾店快速检测，主要针对活体小龙虾的头、身进行重金属、抗生素、保鲜剂和孔雀石绿等检测，并检测烹饪小龙虾的底料是否含罂粟壳。

本次共抽检125批次，发现20多个疑似阳性结果。主要快检检出孔雀石绿、喃呋西林等原本不得检出的物质，十余家龙虾店的龙虾均有“问题”。

孔雀石绿是一种杀菌剂，不法经营户用来提高水产品运输过程中的存活率。这也是无公害水产养殖领域国家明令禁止添加的。

“快速检测检出的不合格指标，主要可能是在小龙虾养殖和运输环节添加的。”镇海市场监管局工作人员分析。

坑人指数：☆☆☆☆

点评：万恶的商家，小龙虾是多少人夏天的挚爱啊~拜托市场监管部门多加监管，加大力度抽检，还我美味的小龙虾啊！

综合现代金报、新华网、北京青年报、海南特区报、中国食品科技网

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编辑：李文慧

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