绿豆粑怎么做（配料及做法一览）

主料糯米粉500克绿豆500克面粉100克 辅料花椒粉适量盐适量，我来为大家讲解一下关于绿豆粑怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

绿豆粑怎么做

主料糯米粉500克绿豆500克面粉100克 辅料花椒粉适量盐适量

步骤

准备糯米。

把糯米粉和面粉分次加少量水和成面团待用。

饼干用擀面杖压碎。也可以直接买面包糠。

绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟。然后压成碎泥。加盐和花椒粉拌匀。

三个鸡蛋打散。

弄一团面包上绿豆馅。压扁放鸡蛋液里面打个滚，再放饼干沫里面打个滚。

下油锅炸至两面都黄。

出锅盛盘。