小鱼汤的家常做法清炖鸡（做饭吧亲爱的鲜鸡滋补靓汤）

多喝一些滋补汤不仅能提高免疫力，还能补血养颜，快快做起来吧

By 昊奕私厨

用料

• 小仔鸡 1只
• 泡发木耳 6朵
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 1挤
• 葱 1段
• 姜 3片
• 胡椒粉 1/4勺

做法步骤

1、准备好所有食材，我选用的是新鲜宰杀的仔鸡，非常有营养

2、将鸡肉撒盐腌制十分钟，放入炖盅里，加葱，姜片

3、放入泡发好的木耳，少许胡椒粉，料酒，加入纯净水

4、盖上盖子，为了方便，我放入高压锅里，选用鸡鸭键，蒸50分钟，蒸出来的汤比炖出来会更有营养，出锅后放入少许太太乐鲜鸡汁提鲜，再撒上几粒枸杞，营养更加丰富

5、汤鲜味美

6、好喝有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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