孕期水肿不能吃什么食物(一不油腻二消水肿)
#21天图文打卡挑战(第二期)#因为怀孕近期胃口一直不好,突然发现脚有点水肿起来。孕期需要注意的事项太多,营养饮食方面最不容忽视的。所以婆婆给我做了一道冬瓜肉丸汤,汤清淡不油腻,听医生说还能消水肿。
冬瓜含有丰富的维生素,而且钾盐含量高,钠盐含量低,所以孕妇吃冬瓜可以起到利水消肿的作用。下面分享一下具体的做法步骤。
准备材料:
瘦肉,冬瓜,淀粉,姜片,酱油,鸡精,鸡蛋,葱,枸杞,食用盐,胡椒粉,芝麻油,食用油。
做法步骤:
1.瘦肉洗干净打成肉泥放入碗中,加入适量的盐,胡椒粉,芝麻油,酱油,淀粉,鸡蛋,带上一次性手套抓拌均匀。
2.冬瓜削皮,切成薄片或者小块备用。
3.生姜切片,葱切碎备用。
4.起锅烧水,放入切好的姜片,然后将肉沫捏成小肉丸放入锅中,煮两分钟捞出肉丸。
5.再放入切好的冬瓜,煮2分钟左右,冬瓜稍微变色后放入肉丸,一起煮2-3分钟,熟了后加入适量的盐,鸡精调味,撒上葱花和枸杞即可出锅。
小小建议:
1.冬瓜不要煮太久了。
2.部分孕妇担心胡椒粉有影响的话可以不放。
3.注意量,不要一次性喝太多。
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